Reserver bord
Bakt Sjøkreps
Fersk sjøkreps fra Son Brygge med Estragon og Sitron
Sk, G,E
245,-
Tartar av okse
Parmesanmajones og syltet løk
M,E,G
225,-
Fisk og skalldyrsuppe
Råkost og gressløkolje
M,Sk,F
225,-
Som hovedrett: 335,-
Krabbesalat
Mango, og granateple
Sk,E,G
195,-
Rakfisk fra Hande med tradisjonelt tilbehør
Creme fraiche, lefse og rødløk
F,M,G
195,-
Klassisk dampet blåskjell
M,B,S
195,-
Toast med skagenrøre
G,Sk,E,M,F
239,-
Tradisjonell juletallerkenRibbe, medisterkaker, julepølse, rødkål,
sviske og julesaus
M,Sel
495,-
Pinnekjøtt
Rotmos, vossakorv, sjy og kokt potet
M,Sel
495,-
Son brygges skalldyrplatå!
Krabbeskjell, reker, krabbeklør, sjøkreps, snøkrabbe, aioli, sitron og ferskt brød fra Håndverksbakeriet
Sk,E,M
Min 2 pers 845,- p.p.
Blåskjell i tillegg: 125,-
Klassisk dampet blåskjell Pommes bistro og Aioli
B,M,Sv,E,Sen
325,-
Dagens fangst
Vårgrønnsaker, bakte gresskar, Sesam soysjy
F,M,SS
425,-
Friske sommergrønnsaker, sesam, soya, wakame og sriracha
Ytrefilet av Storfe
Brokkolini, pastinakk og Gremolata
Sel,Sv
445,-
Ølbraisert Lammeskank
Rotgrønnsaker, Skogsopp, rosmarinsjy
Sel,M
325,-
Sjøboden Burger
M,G,E,Sen
229,-
Pommes Bistro og aioli 69,-
Ost 20,-
Cæsarsalat
Romanosalat, kylling, parmesan, syltet løk, egg og crispy focccaia
E,G,Su
295,-
Pimientos de Padro
129,-
Oliven
79,-
Nøtter69,-
Rødvinsposjert Plomme
Mascarponekrem og valnøtt
M,Sul,N
165,-
Terte med Eple
Krem og kanelcrumble
M,G,N,E
175,-
Under 12 år
Barneburger med pommes bistroG,M
149,-
Wienerpølse med pommes bistro
M,G,E
129,-
Pannekaker med bærG,E,M
139,-
Alle retter fås i barneposjon til halv pris.
Oliven
79,-
Nøtter
69,-
G = Gluten fra hvete
Sel = Selleri
Sen = Sennep
E = Egg
M = Melk
So = Soya
Sk = Skalldyr
F =Fisk
P = Peanøtt
N = Nøtter
Sv = Svoveldisulfitt
SS = Sesam
L = Lupin
B = Bløtdyr